Le mochi glacé est une délicieuse douceur japonaise qui associe la douceur de la glace à la texture moelleuse et légèrement collante du mochi. Ce dessert se compose d'une boule de crème glacée au caramel soyeuse et crémeuse avec pépites d'amandes, enveloppée dans une fine couche de pâte de riz gluant appelée mochi. Un mélange de douceur et de texture unique en une bouchée !